Pour produire des vins de haute couture, il a fallu la rencontre avec des femmes et des hommes de talents qui ont accepté d’être les partenaires de cette aventure.
Bertrand Fauvette
Après 30 ans d’une carrière professionnelle bien remplie, passée aux quatre coins du monde au sein de l’armée de l’air puis à la direction de business units du groupe GL events désormais au sein de la compagnie aérienne easyJet, j’ai voulu rendre hommage à mes aïeux, grâce à qui j’ai pu accomplir tout cela, au travers de cuvées de haute couture qui leur sont dédiées.
Jeanne Gaillard
Vigneronne de la vallée du Rhône, qui trace sa route avec la même force tranquille que son père Pierre, pape des grands vins de la vallée du Rhône.
Christophe Subrin
Cinquième génération de vignerons, qui assure une viticulture responsable, respectueuse de la nature et des hommes, certifiée en agriculture biologique.
Vincent Hudon
Oenologue, doté de 15 ans d’expériences au Château Lynch-Bages, chez Joseph Phelps en Californie, chez Guigal, M. Chapoutier et auprès de Famille Perrin (Miraval)
Grégoire et Franck Saint Olive
Créateurs du premier chai urbain de Lyon, le Chai Saint Olive, avec Marie Ody, leur maîtresse de chai.
Gabriel Potier
Expert de la tonnellerie Radoux
